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Schwangerschaft Informationen zur gesunden Ernährung bei Kalorien.info
Gesund ernähren in der Schwangerschaft 
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Mit einer Schwangerschaft verändert sich vieles, so auch die Ernährung und das
Bedürfnis nach Essen. Häufig klagen Frauen nach der Schwangerschaft über ihr
Übergewicht, welches einfach nicht mehr verschwinden möchte. Doch was ist dran an
dem Gerücht, dass man während der Schwangerschaft für Zwei essen soll? |
Dass mit Beginn der Schwangerschaft auch der Appetit
steigt, ist längst kein Geheimnis mehr. Wenn sich werdende Mütter im 4.
Schwangerschaftsmonat befinden, haben sie einen Kalorienbedarf, welcher 20 Prozent über ihrem
normalen liegt. Dies macht in etwa 300 bis 500 Kalorien aus. Die doppelte Menge an
Essen zu konsumieren, wäre nicht richtig und dabei wäre es kaum verwunderlich, dass
man sein Gewicht nach der Schwangerschaft nicht mehr herunter bekommt. Immerhin
sollte man auch bedenken, dass das Kind noch nicht erwachsen ist und man seinen
Bedarf auch nicht mit dem eines Erwachsenen vergleichen sollte.
Dennoch
sind es viele Dinge, die die Veränderung der Ernährung
während der Schwangerschaft betreffen. Gerade im Bereich der Nährstoffe sollte man
so einiges umstellen. Bei verschiedenen Mineralstoffen besteht jetzt ein erhöhter Bedarf und man sollte darauf
achten, sich gesünder und ausgewogener zu ernähren. Experten empfehlen, bei der
Nahrung künftig auf eine große Nährstoffdichte und eine geringe Kalorienzahl zu
achten. Geeignete Kandidaten hierfür sind vor allem Obst, Gemüse und
Vollkornprodukte. Außerdem sollte man künftig lieber fünf bis sechs kleine
Mahlzeiten anstatt einer großen verzehren.
Das Gewicht einer
normalgewichtigen Frau sollte sich während der Schwangerschaft um 10 bis 16 Kilo
erhöhen. Bei Untergewichtigen kann es entsprechend mehr sein, bei Übergewichtigen
eher weniger. Man sollte laut dem ausdrücklichen Rat von Ärzten nicht versuchen, das
jetzt entstehende Übergewicht zu bekämpfen, da man sonst seiner eigenen Gesundheit
schaden und sein Kind in Gefahr bringt.
Ebenso wichtig wie das gesunde Essen während der Schwangerschaft ist eine ausreichende
Flüssigkeitszufuhr. Pflicht sind hier 1,5 bis zwei Liter. Gut eignen sich hierfür
Wasser, sowie Kräuter- und Früchtetees.
Innerhalb der Mineralstoffe sollte
man jetzt darauf achten, genügend Eiweiß zu sich zu nehmen. Für einen Tag sind der
Eiweißgehalt von einem Ei, einer Scheibe Käse, zwei Esslöffeln Butter, 2 Esslöffeln
Hüttenkäse, sowie einer halben Tasse Erbsen oder Bohnen ausreichend.
Bei
den Kohlenhydraten sollte man verstärkt auf die Wertigkeit achten und weniger leere
Kalorien, wie
sie in Süßigkeiten und Kuchen vorkommen, zu meiden. Vollkornprodukte, Obst, Gemüse
und Kartoffeln sollten auf dem Speiseplan jetzt ganz oben stehen.
Calcium
ist jetzt wichtig zur Abhärtung. Da dieser Mineralstoff vorwiegend in Milchprodukten
vorkommt, genügt es, täglich 750 ml bis hin zu einem Liter Milch zu trinken. Der
Bedarf an Eisen kann hingegen durch Fleisch, Eigelb, Hirse und Gemüse gedeckt
werden. Jod als Spurenelement ist hauptsächlich in Seefisch und jodiertem Speisesalz
enthalten. |
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