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Kalorien Definition mit wichtigen Informationen bei Kalorien.info
Was sind Kalorien? 
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In der heutigen Zeit, in welcher es viele Übergewichtige in der Bevölkerung
gibt, nehmen die Begriffe aus dem Bereich der Ernährung
wieder einen höheren Stellenwert ein. Eine wichtige Rolle nimmt dabei das Wort
Kalorien ein. |
Eigentlich wurde die Einheit Kalorie durch die
gleichrangige Bezeichnung Joule abgekürzt, doch noch immer verstehen sich mehr
Menschen auf die Bezeichnung Kalorie als auf Joule. Bei Nahrungsmitteln werden in
der Regel beide Einheiten angegeben.
Bei der Umrechnung sollte man
beachten, dass eine Kalorie in etwa 4,2 Joule entspricht. Dadurch sagen beide Werte
aus, welche Energie das jeweilige Nahrungsmittel unserem Körper liefert. Nicht
selten sagt die Kalorie damit auch etwas darüber aus, ob wir in den kommenden Tagen
zu- oder abgenommen haben. Als Kriterium zur Beurteilung einer Ernährung ist unter
anderem die Anzahl der Kalorien eines Lebensmittels
entscheidend.
Ernährungswissenschaftler aber auch Menschen, die täglich
einkaufen gehen, kommen an der Angabe Kalorien nicht vorbei. Betrachtet man sich das
Gewichtsproblem, welches vorwiegend die deutsche Bevölkerung hat, wird deutlich,
dass nur wenige etwas darüber wissen, wie viele Kalorien einige Lebensmittel
haben. |
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